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Résultats pour « asperge »

Recettes : 29 résultats

Asperges blanches, sauce Hollandaise

Asperges blanches, sauce Hollandaise

Pour : 4 personnes

Durée : 1 h 30

Difficulté :

Œuf d'oie brouillé en espuma d'asperges vertes

Œuf d'oie brouillé en espuma d'asperges vertes

Pour : 3 personnes

Durée : 1 heure

Avis :

3 notes

Quiche aux lardons et asperges vertes

Quiche aux lardons et asperges vertes

Pour : 6 personnes

Durée : 1 h 30

Difficulté :

Foie gras de canard à la Granny-Smith, asperges blanches, le tout fumé aux écorces de pin

Foie gras de canard à la Granny-Smith, asperges blanches, le tout fumé aux écorces de pin

Pour : 6 personnes

Durée : 1 h 30

Avis :

1 note

Mousseline de cabillaud aux deux purées et crème d'asperges

Mousseline de cabillaud aux deux purées et crème d'asperges

Pour : 6 personnes

Durée : 2 heures

Avis :

7 notes

Risotto aux asperges

Risotto aux asperges

Pour : 6 personnes

Durée : 1 h 30

Difficulté :

Feuilleté d'asperges, sauce mousseline

Feuilleté d'asperges, sauce mousseline

Pour : 6 à 8 personnes

Durée : 3 heures

Avis :

1 note

Quichette aux asperges vertes

Quichette aux asperges vertes

Pour : 2 personnes

Durée : 1 heure

Avis :

1 note

Verrine d'œufs mimosa et son espuma d'asperge

Verrine d'œufs mimosa et son espuma d'asperge

Pour : 4 personnes

Durée : 1 h 30 (+ 3 heures au frais)

Avis :

13 notes

Tartare de saumon et asperges en charlotte

Tartare de saumon et asperges en charlotte

Pour : 2 personnes

Durée : 1 h 30

Avis :

1 note

Peler des asperges

Peler des asperges

Pour : Préparation préliminaire avant la cuisson des asperges fraîches

Durée : 15 minutes

Difficulté :

Flan d'asperges

Flan d'asperges

Pour : 4 personnes

Durée : 1 h 15

Avis :

1 note

Crème d'asperges vertes

Crème d'asperges vertes

Pour : 4 personnes

Durée : 35 minutes

Difficulté :

Lepoa rôti, jus de cresson, asperges crues et cuites

Lepoa rôti, jus de cresson, asperges crues et cuites

Pour : 3 personnes

Durée : 2 h 45

Avis :

2 notes

Terrine aux deux asperges

Terrine aux deux asperges

Pour : 6 personnes

Durée : 1 h (24 h au frais)

Avis :

2 notes

Asperges en gratin

Asperges en gratin

Pour : 4 personnes

Durée : 1 heure

Difficulté :

Salade d'asperges aux crustacés

Salade d'asperges aux crustacés

Pour : 4 personnes

Durée : 30 minutes

Difficulté :

Salade d'asperges aux crevettes

Salade d'asperges aux crevettes

Pour : 4 personnes

Durée : 30 minutes

Avis :

2 notes

Salade Landaise

Salade Landaise

Pour : 1 personne

Durée : 15 minutes

Avis :

2 notes

Lotte à l'américaine et ses légumes wok

Lotte à l'américaine et ses légumes wok

Pour : 6 personnes

Durée : 1 h 20

Avis :

14 notes

Salade d'artichauts aux queues de langoustines poêlées

Salade d'artichauts aux queues de langoustines poêlées

Pour : 6 personnes

Durée : 1 h 30

Difficulté :

Gnocchis de pommes de terre et langoustines rôties

Gnocchis de pommes de terre et langoustines rôties

Pour : 6 personnes

Durée : 2 heures

Avis :

1 note

Coquille Saint-Jacques et couteau en croûte de wasabi

Coquille Saint-Jacques et couteau en croûte de wasabi

Pour : 4 personnes

Durée : 55 minutes

Avis :

4 notes

Pot au feu de la mer

Pot au feu de la mer

Pour : 4 personnes

Durée : 1 h 30

Avis :

2 notes

Terrine de saumon aux légumes verts

Terrine de saumon aux légumes verts

Pour : 6 personnes

Durée : 1 h (+ 4 heures)

Difficulté :

Merlu Koskera

Pour : 4 personnes

Durée : 1 h 30

Difficulté :

L'agneau de lait des Pyrénées au Vadoovan, légumes verts de printemps

L'agneau de lait des Pyrénées au Vadoovan, légumes verts de printemps

Pour : 2 personnes

Durée : 2 heures

Avis :

1 note

Salade au foie gras et aux crevettes

Salade au foie gras et aux crevettes

Pour : 4 personnes

Durée : 40 minutes

Avis :

1 note

Ragoût de légumes printaniers au jambon des Aldudes

Ragoût de légumes printaniers au jambon des Aldudes

Pour : 6 personnes

Durée : 1 h 30

Difficulté :