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J'ajoute cette recette >Préparer tous les ustensiles.
Il est possible de chemiser le fond du moule de papier film ou de papier aluminium, mais cette opération est facultative.
Tailler les biscuits à la hauteur du moule si les bords du moule sont hauts. Puncher les biscuits à la cuillers et les ranger dans le moule à la verticale...
...les uns contre les autres.
Faire de même sur le fond du moule. Si c'est un moule long (moule à cake), les arranger les uns contre les autres. Si c'est un moule rond, on peut les disposer en rosace. Réserver jusqu'au montage du gâteau.
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