Matériel de cuisine

Siphon

Merci beaucoup pour votre réponse.
Bonne journée.

salut
quelques fois, les metaux constituant le corps du syphon ne sont pas compatibles au fait de contenir des preparations acides
jp

Bonjour,
j'ai un vieux siphon à crème qui a bien 25 ans. Puis-je l'utiliser pour des préparations chaudes car je constate que certains siphons actuels sont spécifiques pour préparations chaudes et froides. Qu'ont-ils de différent?
Merci pour votre réponse.