Matériel de cuisine

siphon - pas de pression : bouché ?

je pense que tu remplis trop ton siphon; il doit pouvoir y rester de la place pour l'air et le gaz; essaie en ne remplisant ton appareil pas plus qu'à la moitié...
jp

Bonjour,
J'ai un siphon d'1 litre. C'est la deuxième fois que j'essaie de faire de la mousse au chocolat avec et j'ai toujours le même problème. La recette est prévue pour 0,5L, alors je double les quantités pour mon siphon. Pour les cartouches j'en ai mis 4 au lieu de 2 prévues pour le 0,5L.
Lorsque je presse sur la gachette, j'ai l'impression que le siphon est bouché. Ai-je mis trop de cartouches de gaz ? La mousse sort très difficilement mais elle a une très belle consistance. Merci de me venir en aide.