Trucs et Astuces

velouté de potiron avec créme de gruyré

Bien jouer je suis dans les Vosges mais c grand les vosges!

si comme ton pseudo l'indique tu es dans les Vosges, alors effectivement nous sommes presque "voisines". Je suis dans la Meuse.

Ok dés que coupe mom potiron ,je te tiens au courant de mes veloutés,mais avec la créme de guyére c trés bon Nous en avons beaucoup et je vais devoir en mettre au congélateur,et surtout ne pas oublier car il séche et perd de sa saveur,et en donner a mes voisins!peut-étre en fais tu partie!!

tu as bien de la chance, pas un seul dans mon jardin, et tout petit petit potimarron.

faits des essais et dis moi ce que tu en penses;

Merci a applemini pour la recette du velouté ,je vais en faire une trés vite éyant pas mal de potiron!

Bonjour,

voici ma recette :

http://lechaudronmagique.blogspot.com/2007/11/potage-de-potimarron.html

avec d'autres légumes :

http://lechaudronmagique.blogspot.com/2008/10/potirons-et-courgettes-surprise-et.html

pour la seconde recette, tu ajoutes tes portions de fromage au dernier moment;

Je suis a la recherche de velouté de potiron,dans lequelle il faut mettre aprés cuisson(et avoir mixer)des crémes de gruyére ou Kiry Merci par avance