Recettes d'entrées

crevette en sauce orientale

Bonjour,
Super bon ta recette. J'adore. Et voici une autre variante de ta recette à essayer aussi. La pate de curry et le lait de coco se marient très bien avec les crevettes. Comme j'aime tout ce qui est oriental et asiatique je fais souvent mes courses sur asianmarket.fr ils ont plein de choses pour assaisonner alors je m'amuse à varier. Fais un petit tour tu verras. A plus. Jujuli de Marseille

a tester rapidement
sans modération lol


INGREDIENTS :

500 gr de crevette
1 oignon
1 petite botte de coriandre
2 tomates
une gousse d'ail
epices : gingembre, paprika, cumin, cannelle, safran
sel poivre


PREPARATION :

Dans une casserole ajouter l'oignon emincer faites revenir un peu et ajouter les crevettes à feu moyen
assaissonner de sel et poivre (un petit peu) ajouter un peu de coriandre et faites revenir 2-3 minutes.
Decortiquer les crevettes.
Dans une autre casserole ajouter les tomates couper en dès avec un filet d'huile puis la coriandre, ail et les épices faites mijoter à feu doux pendant 5 minutes.
Ajouter les crevettes et laisser revenir 1 minutes.


Laissez moi un p'tit commentaire merci beaucoup :
http://doudou1.over-blog.com/article-crevette-en-sauce-orientale-115848079.html