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Bonjour la recette du cake au jambon que tu proposes sur le site m'intéresse.J'aimerai bien que tu me l'envoie, cela me donnera une idée de plus pour varier les repas de mon bien aimé et moi même.Merci d'avance et à bientot
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Merci beaucoup Amitie pour les recettes!
Je suis desole de te repondre aussi tard mais j'ai
demenageet je viens juste d'avoir internet!
Je n'ai pas eu l'occasion de les tester ...on verra en septembre!
A+
Bonne vacances...
Poucie
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Ma recette de gâteau "bonne Maman" : 4 poires, 3 oeufs, 200 g de farine, 200 g de sucre en poudre, 125 g de beurre, vanille en poudre, canelle, 1 pt. sachet de levure.
- Préchauffer le four à 4/5 soit 190°.
- Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à blanchiement.
- Réduire en pommade 100 g de beurre, l'ajouter au mélange sucre/oeufs. Ajouter la farine, la levure, quelques pincées de vanille et de canelle.
- Peler les poires, les couper en deux, supprimer coeurs et pépins.
- Mettre un peu de pâte dans un moule à manquer beurré du reste de beurre, placer les 1/2 poires (partie ronde au-dessus)en étoile, verser le reste de pâte.
- Cuire env. une heure.
- Démouler après complet refroidissement.
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bonsoir voici les deux recettes demandées...
Poucie j'espère que tu as eu ton moule ...
Quelles sont les recettes que tu as eu avec les mini manqués...
Au fait en septembre voici les moules qui vont disparaître du catalogue
moule rond 26 cm
moule tournesol
21 et 42 mini financiers
6 et 12 étoiles
6 et 12 demi-sphères
6 fonds de pâte
petit moule cake (pour le foie gras mi-cuit)
bonne soirée
AMITIE
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gâteau bonne maman
ingrédients
- 150g de sucre
- 3 oeufs
- 1/2 sachet de levure
- 150 g de beurre
- 150 g de poires au sirop coupées en dés (moi je rajoutte au moins une poire en plus)
faîtes fondre le beurre
battez les oeufs et le sucre de manière à ce que le mélange blanchisse.
ajoutez la farine (et la levure) et méla,ngez jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
versez le beurre encore tiède mélangez bien et ajoutez les poires au sirop (égouttées et coupées en dés) et enrobées de farine de manière à ce qu'elles ne tombent pas au fond du moule.
(petite astuce personnelle : je prends environ 114 g de sirop (des poires au sirop) que je porte à ébullition (sans gros bouillons juste frémir) et je le rajoutte chaud à la préparation... (vos invités vous diront que le gâteau à un petit goût de caramel)
versez la préparation dans le moule (tapotez le moule de manière à faire fuir les bulles d'air)et enfournez four 180° soit thermostat 6 pendant environ 40 minutes.
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gâteau tournesol (dans le moule marguerite)
ingrédients
- 100 ml d'huile
- 130 ml de vin blanc
- 4 oeufs entiers
- 100 g de gruyère rapé
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure
- 1 c à café de sel
- 20 g de sucre
- 150 g de jambon coupé en cube
- 100 g d'olives (vertes ou noires dénoyautées)
Dans une bassine mélangez la farine, la levure, le sel, le sucre, les oeufs, l'huile, le vin blanc et le gruyère.
puis ajoutez le jambon et les olives (pour que le jambon et les olives ne tombent pas au fond du moule il suffit de les enrober d'un peu de farine).
mettez la préparation dans le moule et cuisson thermostat 6 (180°) pendant 35 à 45 minutes environ.
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Salut Amitie
Je n'ai pas pu aller a la reunion!!Boulot boulot!!!
Mais j'ai tout de meme achete mon moule!
J'attend donc de voir si il y a des recettes.
Sinon je ferais appel a toi!
A bientot.
Poucie
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Bonjour Amitie
Je ne connais pas le gateau tournesol!!!
Je viens d'acheter il y a tres peu de temps le moule carre cannelé et je manque d'idee pour l'utiliser donc c'est avec plaisir que j'attend tes recettes!!
J'ai un ateliet culinaire ce Samedi et je pense acheter les empreintes Manques Canneles ...si tu as aussi des idees de recettes merci!
A bientot
Poucie
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Merci amitie pour la recette du gateau au jambon!
Je l'ai dejas teste et tout le monde c'est regale...
A bientot
Poucie
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bonsoir Avec un tout petit peu d'attente... Ah bon vous êtes sûre ???ingrédients pour le gâteau au jambon (flexipan)
recette pour 8 à 10 personnes.
- un bouquet de persil
- 400 g de jambon blanc
- 250 g de beurre pommade (surtout pas fondu !)
- 4 c à soupe de moutarde
- 10 oeufs
- sel et poivre
- 200 g de farine
- 2 sachets de levure chimique
- 200 g de gruyère râpé
Préchauffez votre four à 200 °c (th 6/7) (th6 180° th7 210°)
Emincez finement le persil
Coupez le jambon en cube
Dans une bassine mélangez le beurre ramolli, la moutarde, les oeufs, le persil haché, le sel et le poivre.
A part mélangez la farine avec la levure puis ajoutez le
gruyère et le jambon (le gruyère et le jambon seront enrobés de farine ce qui leur évitera de tomber au fond du moule)
Mélangez les deux préparations ensembles versez dans le moule et faîtes cuire environ 45 minutes à 200 °c.
Soyez sympa... donnez moi vos commentaires même négatifs...
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hello mickye
regarde dans "Forum recette" saucisson brioche du 9 mai 2004
bonne soirée
anne
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Bonsoir Annegolay
Je te remercie pour ta recette et je vais la faire prochainement. Si tu as d'autres recettes de gateaux salés je suis preneuse.
Bonne soirée
Mickye
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cake au jambon ?
125 g beurre ramolli
ajouter
3 œufs un à un
1 bouquet de persil haché
200 g jambon coupé en morceau
200 g gruyère coupé en dés
1 c.à café de moutarde
250 g farine
½ paquet de poudre à lever
Mélanger tous ces ingrédients et cuire à 220 ° (four préchauffé) pendant
45-55 min dans un moule à cake
me réjouis de lire la recette du "gâteau au jambon"
anne
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Bonjour, la recette que je connais c'est le cake au jambon pas mal avec une petite salade si elle t'interesse je peux te la donner.
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Je recherche la recette du gateau au jambon qui se trouve dans les fiches recette de Flexipan!(dans le moule carre cannele)
Merci
Poucie