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attention un apprentissage en cuisine c'est 2 ans maintenant pour les plus de 25 ans on propose des cap de cuisine en 6 mois voir 8 ou 1 an mais en general ce sont des gens qui ce reconvertissent.et leur niveau en cuisine est plutot bas.ne pas confondre vitesse et precipitation.
en cfa pour un cap en 2 ans tu travail 2 a 3 semaine dans un resto et tu fait 1 semaine d'ecole,pendant les vacances scolaires t'es au taf.resultat tu fait 35 semaines par an au boulot.
en cap de 6 mois tu vas faire des stages pendants les vacances scolaires,ce qui fait 6 semaines en entreprise. ce n 'est pas pareil!!!!!!