Quel est le meilleur chocolat de couverture ?
Chef Philippe de Meilleur du Chef vous dévoile quel est le meilleur chocolat de couverture
Le meilleur chocolat de couverture est celui qui convient à votre goût et à votre recette. Il existe une grande variété de chocolats de couverture avec des teneurs en cacao différentes vous afin de s'adapter à vos envies. Optez pour des marques reconnues par les chocolatiers et les pâtissiers comme Cacao Barry et Valrhona.
Date de publication : 18 mars 2021
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