Masterclass - La bûche vanille, passion et noisette

Masterclass - La bûche vanille, passion et noisette

Bûche vanille, passion et noisette (après-midi)
Techniques
Une après-midi entièrement dédiée à Noël avec démonstration d'une recette originale de Julien Loustau, blogueur du site "Les desserts de Julien" (https://lesdessertsdejulien.com). Il sera accompagné par Chef Philippe durant toute l'après-midi.
Durée :
3 heures 30 minutes maximum
Lieu :
Bassussarry, Pays Basque, 64
Niveau :
Prix :
40,00 € TTC
Dates et disponibilités :
Réserver
ou réserver par téléphone
Sandrine 05 59 24 54 48

Tout ce que vous allez découvrir :

Masterclass sur le thème de Noël :

Une après-midi entièrement dédiée à Noël avec démonstration d'une recette originale de bûche vanille, passion et noisette de Julien Loustau, blogueur du site "Les desserts de Julien".
La recette sera réalisée de A à Z sous vos yeux. Tout vous sera expliqué, dévoilé pour la reproduire à la maison.

La Recette :

  • de 14h00 à 17h30 - Bûche vanille, passion et noisette


Accueil avec boissons chaudes ou fraiches (café, thé, jus de fruit) et gourmandises.
Expériences culinaires pendant toute la durée de la Masterclass.
Dégustation des entremets réalisés en fin d'après-midi.

Venez avec votre sourire et votre envie, vous n'avez besoin de rien d'autre !

Découvrez votre espace d'apprentissage : Le Labo des Chefs.

Julien Loustau et Chef Philippe

Nos deux passionnés de pâtisserie avec leur sens de la pédagogie vous transmettront leur savoir faire en alliant douceur et exigence.

Masterclass - La bûche vanille, passion et noisette
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Nos prochaines sessions

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Sam 23 Sept 2017 à 9h00
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Niveau :
Prix : 75,00 € TTC

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Mer 27 Sept 2017 à 14h00
par Chef Philippe
Niveau :
Prix : 70,00 € TTC

Le Saint-Honoré

Ven 29 Sept 2017 à 14h00
par Chef Philippe
Niveau :
Prix : 75,00 € TTC

L'Opéra

Sam 7 Oct 2017 à 9h00
par Chef Philippe
Niveau :
Prix : 90,00 € TTC

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Sam 14 Oct 2017 à 9h00
par Chef Philippe
Niveau :
Prix : 85,00 € TTC

La Tarte Tropézienne

Sam 21 Oct 2017 à 9h00
par Chef Philippe
Niveau :
Prix : 75,00 € TTC

Le russe

Ven 27 Oct 2017 à 14h00
par Chef Philippe
Niveau :
Prix : 75,00 € TTC

Masterclass - La bûche chocolat et caramel

Sam 28 Oct 2017 à 9h00
par Julien Loustau et Chef Philippe
Niveau :
Prix : 40,00 € TTC

Masterclass - Les Bûches de Julien

Sam 28 Oct 2017 à 9h00
par Julien Loustau et Chef Philippe
Niveau :
Prix : 70,00 € TTC

Masterclass - La bûche vanille, passion et noisette

Sam 28 Oct 2017 à 14h00
par Julien Loustau et Chef Philippe
Niveau :
Prix : 40,00 € TTC

Les Macarons

Ven 3 Nov 2017 à 14h00
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Niveau :
Prix : 75,00 € TTC

Le Croquembouche

Ven 10 Nov 2017 à 14h00
par Chef Philippe
Niveau :
Prix : 90,00 € TTC

Le Savarin Chantilly

Sam 18 Nov 2017 à 9h00
par Chef Philippe
Niveau :
Prix : 80,00 € TTC

La Charlotte au Chocolat

Sam 25 Nov 2017 à 9h00
par Chef Philippe
Niveau :
Prix : 75,00 € TTC

La Forêt Noire

Sam 2 Déc 2017 à 9h00
par Chef Philippe
Niveau :
Prix : 75,00 € TTC

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Sam 9 Déc 2017 à 9h00
par Chef Philippe
Niveau :
Prix : 75,00 € TTC

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Sam 16 Déc 2017 à 9h00
par Chef Philippe
Niveau :
Prix : 75,00 € TTC

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Ven 29 Déc 2017 à 14h00
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Prix : 75,00 € TTC

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Mer 3 Jan 2018 à 14h00
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Prix : 75,00 € TTC

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Mer 31 Jan 2018 à 14h00
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Mer 28 Fév 2018 à 14h00
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Ven 11 Mai 2018 à 14h00
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Niveau :
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Mer 30 Mai 2018 à 14h00
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Niveau :
Prix : 75,00 € TTC

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Ven 21 Sept 2018 à 14h00
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Niveau :
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Sam 1 Déc 2018 à 9h00
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Niveau :
Prix : 85,00 € TTC