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En ce qui me concerne je trouve ce support exceptionnel. J'utilise depuis 20 ans des thermomètres analogiques, et je regrette bien ne n'avoir pas découvert plus tôt cet accessoire. Il permet d'avoir une vision permanente de la température pour maîtriser totalement la montée et pouvoir cumuler les tâches sans se laisser déborder. Certes, le prix parait élevé (en tout cas c'était mon impression avant l'achat) mais au regard de la qualité de fabrication ça les vaut. Les deux pinces (celle de la casserole et celle du thermomètre) sont très bien dosées. Elles pinces suffisamment mais pas trop. L'ensemble tient solidement en place une fois fixé. Ca marche avec toutes mes casseroles de la plus petite (diam 9) à la plus grande (diam 30). Et avec un thermomètre analogique, pas de problème de piles, d'interférences ou autre. C'est du sûr et certain...