Terrine foie gras Médaillon
24,5 x 10 cm
Emile Henry

Référence : EH345865
44,90 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE.
Terrine foie gras Médaillon - 24,5 x 10 cm - Emile Henry
Terrine foie gras Médaillon - 24,5 x 10 cm - Emile Henry
Terrine foie gras Médaillon - 24,5 x 10 cm - Emile Henry
Terrine foie gras Médaillon - 24,5 x 10 cm - Emile Henry
Terrine foie gras Médaillon - 24,5 x 10 cm - Emile Henry
Terrine foie gras Médaillon - 24,5 x 10 cm - Emile Henry
Terrine foie gras Médaillon - 24,5 x 10 cm - Emile Henry
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Description
Fabriqué en France

Cette terrine à foie gras, façon médaillon, est très simple d'utilisation :
La terrine possède un système de pressage et de récupération des graisses, spécialement conçu pour un foie gras de qualité extra de 500gr.
Le couvercle joue le rôle de presse lors de la cuisson et la graisse est naturellement récupérée dans le réservoir.
Le couvercle va ensuite permettre de mouler la forme ronde lors de la maturation du foie gras.
Terrine utilisable jusqu'à 270°C au four.

  • Matière : céramique HR (Haute Résistance)
  • Dimensions : 24,5 x 10 x ht 10 cm
  • Contenance : pour des foie de 500 g environ
  • Poids : 840 g
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