Moule à muffin et cupcake

Très populaire chez nos amis anglo-saxons, le muffin et le cupcake sont des gâteaux individuels et gourmands. Pour les réaliser, vous aurez besoin d'un moule à muffin et cupcake.

Lire plus

La différence entre le muffin et le cupcake

Le muffin et le cupcake semblent assez similaire, pourtant il y a plusieurs choses qui les différencient.

Tout d'abord dans la composition, le cupcake content plus de sucre, d'œufs et de beurre. En revanche, dans la préparation, les ingrédients ne sont pas incorporés et mélangés de la même façon. Dans le muffin, les ingrédients liquides et solides sont mélangés séparément, puis ensemble. On obtient un gâteau plus dense que l'on peut garnir de fruits frais ou secs, fruits à coque ou pépites de chocolat.

Le cupcake est léger et aérien. Le beurre et le sucre sont d'abord mélangés ensemble, ensuite, les autres ingrédients sont incorporés. De plus, le cupcake est plus gourmand visuellement. Il est généralement recouvert d'un glaçage déclinable l'infini.

Des moules à muffin et cupcake de toutes les tailles et toutes les couleurs

Pour cuire vos muffins et cupcakes, MEILLEURduCHEF.com a choisi pour vous toute une gamme de moule a muffin et moule a cupcake.

Vous trouverez l'habituel moule en silicone. Souple et antiadhérent, vous pourrez réaliser de 6 à 70 muffins et cupcakes. MEILLEURduCHEF.com propose aussi des moules Flexipan en tricot de verre et silicone.

Si vous mettiez un peu de couleur dans votre décoration. MEILLEURduCHEF.com met à votre disposition des caissettes en papier de diverses couleurs. Les caissettes peuvent être utilisé pour la cuisson au four et habillent de couleur vos muffins et cupcakes. Nous vous conseillons de mettre les caissettes dans un moule, puis de remplir les caissettes.

Chef Philippe a réalisé pour vous plusieurs recettes de muffins et cupcakes, toute aussi gourmande les unes que les autres. A vous de laisser libre cours à vos envies pour agrémenter vos muffins et décorer vos cupcakes.

produit trouvé produits trouvés sur 38 Afficher tout 38 produits

Caissettes "Tulipcup" marrons

Ø 3,5 x ht 6 cm (4 cl) 20,50 € / 25,38 US$
Ø 5 x ht 8 cm (16 cl) 11,90 € / 14,73 US$
Ø 5 x ht 9,5 cm (21 cl) 12,90 € / 15,97 US$
 3 notes

Caissettes blanches ingraissables

Ø 3,8 x ht 2,8 cm 5,60 € / 6,93 US$
Ø 4,4 x ht 3,5 cm 19,60 € / 24,27 US$
 1 note

Timbale en aluminium Ø 7 x ht 4 cm (x 100)

6,20 € / 7,68 US$
 1 note

Moule silicone - 8 cylindres

9,95 € / 12,32 US$

Moule silicone - 11 mini-muffins

9,95 € / 12,32 US$

Caissettes blanches Ø 5,4 x ht 4 cm (x 250)

21,50 € / 26,62 US$
 1 note

Cylindres

8,3 x H 3 cm (x 15) 100,30 € / 124,19 US$
5,9 x H 2,5 cm (x 24) 100,30 € / 124,19 US$
6 x H 3,5 cm (x 24) 100,30 € / 124,19 US$
4 x H 2 cm (x 48) 100,30 € / 124,19 US$
Vidéo

Moule silicone - 6 muffins (100 ml)

9,95 € / 12,32 US$
 1 note

Muffins

Ø 7 x H 4 cm (x 24) 100,30 € / 124,19 US$
Ø 8 x H 3,5 cm (x 24) 100,30 € / 124,19 US$
Ø 5 x H 2,8 cm (x 40) 100,30 € / 124,19 US$
Vidéo

Cylindres

3,8 x H 1 cm (x 54) 100,30 € / 124,19 US$
3,8 x H 2 cm (x 54) 100,30 € / 124,19 US$
Vidéo

Pavoflex® - 24 cylindres 60 x 40 cm

57,90 € / 71,69 US$
En baisse