Moule à cannelé en cuivre
Ø 5,5 cm

Référence : P55C
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Moule à cannelé en cuivre - Ø 5,5 cm
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Description

Moule à cannelé en cuivre, intérieur étamé.
Pour la confection des fameux cannelés bordelais.

Ce moule, dont le cuivre est d'une plus faible épaisseur que les moules à cannelés professionnels n'est à utiliser que dans un cadre familial.

  • Diamètre: Ø 5,5 cm
  • Hauteur: 5 cm environ
  • Poids : 57 g
  • Conditionnement : à l'unité
Documentation téléchargeable
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Moule à cannelé en cuivre - Ø 5,5 cm
Pas pour les pros, mais bien mieux que les moules silicones
Indiscutablement "moins lourds" que des moules pour professionnels, ils n'en restent pas moins de bonne qualité... il reste à les culotter, et à terme j'espère obtenir un résultat plus convenable qu'avec un moule silicone (plus facile à démouler, mais c'est le seul avantage).
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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Villamanda 22 septembre 2015 Achat vérifié
Moule à cannelé en cuivre - Ø 5,5 cm
Tres bons matériels pour une utilisation amateur
Prix correct et qualité correcte
Un conseil je les graisse et chauffer à 200° Pendant 30 minutes je les essuie et je les beurre à nouveau et j'obtiens un croustillant extérieur parfait
10 internaute(s) sur 12 ont trouvé ce commentaire utile.
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abonzom 17 novembre 2015 Achat vérifié
Moule à cannelé en cuivre - Ø 5,5 cm
Coloration des canéles
Bonjour,
Je fais 18 canelés à la fois et il y en certains qui ne sont pas bien colorés sur le dessus (fond du moule).
J'utilise la recette de "The French Patissier"
J'aurais bien voulu joindre une photo mais ça ne me semble pas possible.
Quelqu'un aurait-il une solution ?
Sinon les moules, super.
Remerciements
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faraudch 14 décembre 2020 Achat vérifié
Moule à cannelé en cuivre - Ø 5,5 cm
Moules a cannelés
En apparence, ils sont super !! C'est pour un cadeau d'anniv, donc l'avis de l'utilisatrice, a lire dans quelques temps !!
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DESTRUMELLE 16 octobre 2020 Achat vérifié
Moule à cannelé en cuivre - Ø 5,5 cm
Pour des moules à cannelés non professionnel ils sont super
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TITIGROSMINET 30 novembre 2016 Achat vérifié
Moule à cannelé en cuivre - Ø 5,5 cm
Moules en cuivre à cannelés
Très bons moules avec lesquels j'ai pu obtenir des cannelés bien formés avec une croute caramélisée..
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pfefer 31 octobre 2015 Achat vérifié
Moule à cannelé en cuivre - Ø 5,5 cm
Excellents moules. Après un premier achat de 6 pour tester, nous avons compléter la collection avec 6 autres. Rien de mieux pour réussir ses canelés!
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Aeliana 6 octobre 2015 Achat vérifié
Moule à cannelé en cuivre - Ø 5,5 cm
Moules à cannelés
J'ai commandé ces moules en cadeau pour ma nièce, fine pâtissière, et elle les a trouvé vraiment très bien, donc, je suis ravie de mon achat.
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Neretva 24 juin 2015 Achat vérifié
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