Moule à cannelé en cuivre

Ø 5,5 cm

Indiscutablement "moins lourds" que des moules pour professionnels, ils n'en restent pas moins de bonne qualité... il reste à les culotter, et à terme j'espère obtenir un résultat plus convenable qu'avec un moule silicone (plus facile à démouler, mais c'est le seul avantage).

Tres bons matériels pour une utilisation amateur
Prix correct et qualité correcte
Un conseil je les graisse et chauffer à 200° Pendant 30 minutes je les essuie et je les beurre à nouveau et j'obtiens un croustillant extérieur parfait

Bonjour,
Je fais 18 canelés à la fois et il y en certains qui ne sont pas bien colorés sur le dessus (fond du moule).
J'utilise la recette de "The French Patissier"
J'aurais bien voulu joindre une photo mais ça ne me semble pas possible.
Quelqu'un aurait-il une solution ?
Sinon les moules, super.
Remerciements

En apparence, ils sont super !! C'est pour un cadeau d'anniv, donc l'avis de l'utilisatrice, a lire dans quelques temps !!

Pour des moules à cannelés non professionnel ils sont super

Très bons moules avec lesquels j'ai pu obtenir des cannelés bien formés avec une croute caramélisée..

Excellents moules. Après un premier achat de 6 pour tester, nous avons compléter la collection avec 6 autres. Rien de mieux pour réussir ses canelés!

J'ai commandé ces moules en cadeau pour ma nièce, fine pâtissière, et elle les a trouvé vraiment très bien, donc, je suis ravie de mon achat.