Entremets - Petits-gâteaux fusion
Jean-Michel Perruchon
6 notes
90,00 €
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Collection entremets
petits gâteaux
Une gamme d'environ 55 produits différents, petits gâteaux individuels, tartelettes et entremets réalisés et illustrés de superbes photos couleurs. Des montages en cadres, de nouveaux décors, des classiques revisités et aussi des wedding cakes.
Toutes les recettes ont été créées et réalisées à l'école Bellouet sous le conseil des professeurs et de Jean Michel Perruchon, Meilleur Ouvrier de France.
Ce livre sur papier glacé est abondamment illustré de photos pleines pages, shémas de montage et beaucoup de recettes inédites pour les clients et gourmets.
Bilingue, Français et Anglais.
- Auteur : Jean-Michel Perruchon
- Format : 27 x 23 cm
- 503 pages
Référence : 813055
90,00 € TTC
97,87 US$ TTC*
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Prix TTC - Enlever 5.5% hors CEE.
Prix en US$ (USD - Dollar américain) à titre indicatif seulement.
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Livré gratuitement
pour le 3 mars 2020
par DPD relais Pickup *
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Valable pour une livraison en France métropolitaine par DPD relais Pickup, sous réserve d'un paiement immédiat à la commande (carte bancaire, PayPal) aujourd'hui (27 février 2020).
120 points fidélité
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On vous recommande
Avis des internautes
Excellent ouvrage
par
f6cba40
-
11 décembre 2018
-
Achat vérifié
Excellent
par
jennyseller
-
6 février 2018
-
Achat vérifié
J'ai longtemps hésité car le prix est conséquent mais je ne regrette pas du tout mon achat. j'ai déjà testé plusieurs recettes et le résultat est top!
colis abîmé
par
veroniquevanderus
-
15 août 2017
-
Achat vérifié
Nous avons reçu le livre écorné sur un coin : couverture et toutes les pages. Pour un ouvrage d'une telle qualité et d'un tel prix (90 euros) c'est dommage...
Mais le livre est une excellente référence
Mais le livre est une excellente référence
Excellent
par
Patricia280862*
-
5 mars 2019
-
Achat vérifié
Super livre avec de bonnes idées
La livraison parfaite livre bien protégé
La livraison parfaite livre bien protégé
Excellent
par
val1933
-
21 décembre 2018
-
Achat vérifié
Commande passée le 19 décembre et reçue aujourd'hui le 21 décembre ,colis emballé avec un très grand soin et livre impeccable ! Un grand merci ,malheureusement je ne peux pas encore le feuilleter car c'est mon cadeau de noel vivement le 24 !
Une des recettes comporte des erreurs
par
fabien36
-
2 avril 2019
Tout à fait dommage que l'une des recettes soit fausse. Serait-il possible de contacter l'auteur ou l'éditeur pour au moins lui faire remonter le problème. A ce prix, j'hésite à en reprendre un autre ! Sinon les autres que j'ai réalisée pour l'instant sont plutôt très bonnes.
par
MeilleurduChef
-
2 avril 2019
Bonjour,
Nous ne constatons pas d'achat de ce livre sur votre compte client.
Merci de nous indiquer si cet achat a été fait à partir d'un autre compte.
Cordialement
Nous ne constatons pas d'achat de ce livre sur votre compte client.
Merci de nous indiquer si cet achat a été fait à partir d'un autre compte.
Cordialement
Extrêmement déçue
par
Victoria17
-
5 février 2019
-
Achat vérifié
J’ai commandé ce livre pour mon amoureux à Noël. J’ai reçu un livre corné avec un trou dans la page de couverture, la page de dos était griffée. Très décevant car c’est un livre ayant une certaine valeur.
par
serviceclientele2
-
5 février 2019
Bonjour,
Le dimanche 27 janvier, vous nous avez effectivement signalé cette détérioration.
Le lundi 28 janvier, nous vous avons envoyé un bon de retour prépayé afin de vous l'échanger le plus rapidement possible. L'avez-vous reçu ? Nous sommes en attente de ce retour.
Restant à votre disposition pour tout complément d'information. Cordialement.
Le service clientèle.
Le dimanche 27 janvier, vous nous avez effectivement signalé cette détérioration.
Le lundi 28 janvier, nous vous avons envoyé un bon de retour prépayé afin de vous l'échanger le plus rapidement possible. L'avez-vous reçu ? Nous sommes en attente de ce retour.
Restant à votre disposition pour tout complément d'information. Cordialement.
Le service clientèle.
Un net progrès est à faire en matière d'emballage. Un ouvrage de ce prix
devrait être emballé correctement et pas dans un simple carton présentant
tous les risques de destruction.