Pâte à sucre blanche
Sachet de 1 kg
Modécor

Référence : 11860
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Pâte à sucre blanche - Sachet de 1 kg - Modécor
Pâte à sucre blanche - Sachet de 1 kg - Modécor
Pâte à sucre blanche - Sachet de 1 kg - Modécor
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Description

La pâte à sucre permet de couvrir facilement et rapidement vos gâteaux. Elle vous permettra de décorer, habiller, de façon haute en couleurs, vos gâteaux de fêtes.
Vous allez pouvoir créer des décors avec de petits emporte-pièces.
La pâte à sucre s'étale sur une fine couche pour une manipulation plus aisée lors de la couverture de la pâtisserie.
La conservation idéale se situe entre 8° et 25°C.

  • Coloris : blanc
  • Origine : Italie
  • Poids net : 1 kg.
  • Marque : Mondécor
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Ingrédients : sucre (74%), sirop de glucose, huiles et graisses végétales (palme, tournesol, illipé), sirop de sucre inverti, stabilisant E420ii, eau, humectant E422, épaississant E415, émulsifiants E471, acidifiant E330, arôme, conservateur E202, antioxygène E300. Peut contenir des traces de lait, soja et noisettes.

Sans grand intérêt gustatif, elle sera retirée lors de la dégustation.

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Pâte à sucre blanche - Sachet de 1 kg - Modécor
C’est la première
Bonjour,

Pour une première utilisation car je ne suis pas une adepte de la pâte à sucre, je suis très satisfaite. Elle m’a permis de fabriquer des petites marguerites qui ont servis de décoration sur mon entremet fraisier revisité. Texture agréable et un goût naturel.
Merci Meilleur du chef
Sandra
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !
allemand 16 mai 2021 Achat vérifié
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Questions-Réponses
pâte à sucre et conservation
Bonjour, pouvez-vous me dire la date de conservation de la pâte à sucre après ouverture ?
Merci.
GALASTRE 20 avril 2022
Réponse par ChefPhilippe 21 avril 2022
Bonjour,
Vous devez vous référer à la date qui est inscrite sur l'emballage, même après ouverture elle est valable, à condition que la pâte à sucre soit soigneusement protégée de l'air dans une feuille de papier film.
Cordialement
pate a sucre
Bonjour
N'ayant pas trouver la composition , je voudrais savoir si vos pates a sucre contiennent du blanc d'oeuf
Merci
Cordialement
L.Hebert
lili.heb 9 décembre 2021
Réponse par ChefPhilippe 10 décembre 2021
Bonjour,
Voici la liste des ingrédients :
Sucre (74%)
Sirop de glucose
Huile et graisses végétales (palme, tournesol)
Sirop de sucre inverti
Stabilisant : E420ii
Humectant : E422
Epaississant : E415
Emulsifiants : E471
Acidifiant : E330
Arôme
Conservateur : E202
Antioxygène : E300
Colorants : E120, E133
Peut contenir des traces de lait, soja et noisettes

Conserver entre +8/+25°C
Niveau d'humidité entre 40-50%
A l'abri d'une source de lumière directe

Donc pas de blancs d'œufs !