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Crema bueno est à la fois une crème, un glaçage ou un fourrage.
Une recette gourmande et régressive proposée par Decorgel.
Une crème onctueuse avec des notes de lait et de noisettes.
Elle peut être dégustée directement sur des tartines, pancakes, crêpes ou gaufres.
Mais également en fourrage dans les pâtisseries, viennoiseries, ou en topping sur les glaces.
Suggestions de recettes : éclairs, mille-feuilles, choux, verrines, entremets, ou en remplacement d'une crème pâtissière dans les tartes.
Cremabueno peut être dressée en poche ou étalée à la spatule sur les préparations.
Analyse nutritionnelle pour 100 g:
Valeur énergétique : 2315 kj / 554 kCal
Matières grasses : 33 g
Dont acides gras saturés : 5,8 g
Protéines : 3,3 g
Glucides : 61 g
Dont sucre : 61 g
Sel : 0,15 g
Allergènes : fruits à coque, lait, soja
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