Toile de cuisson
15 tartelettes
60 x 40 cm

Référence : 337014
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Toile de cuisson - 15 tartelettes - 60 x 40 cm - Silform
Toile de cuisson - 15 tartelettes - 60 x 40 cm - Silform
Toile de cuisson - 15 tartelettes - 60 x 40 cm - Silform
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Description
Fabriqué en France

Toile de cuisson Silform 15 empreintes pour la réalisation de tartelettes.

Avec leur conception en tricot de verre siliconé aéré, les toiles SILFORM® sont parfaitement adaptées pour la cuisson de la pâte à choux.
La circulation de l'air chaud sous les toiles favorise la prise de coloration tout en garantissant une cuisson moelleuse.
Il n'est pas nécessaire de dorer la pâte.
La régularité de dimensions des choux est assuré par les empreintes de forme adaptée à chaque fabrication.
Nous recommandons d'utiliser des plaques aluinium perforées comme support pour la cuisson.
Le démoulage est impeccable.
Article optionnel adapté à ce Flexipan :

  • Dimensions plaque : 60 x 40 cm
  • Dimensions de l'empreinte : Ø 9,6 x ht 2 cm
  • Conditionnement : à l'unité
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Toile de cuisson - 15 tartelettes - 60 x 40 cm - Silform
Renseignement
Bonjour,

Pourriez-vous me communiquer les dimensions du fond de l'empreinte ? 9,6 étant mesuré sur les bords hauts je présume.

Merci d'avance.
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thi.rich 7 août 2017
Réponse par serviceclientele2 8 août 2017
Bonjour, le fond de l'empreinte mesure environ 7.5 cm de diamètre. Cordialement.
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