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Carré bombé en acier inoxydable.
Parfait pour :
Le dressage : réalisez des dressages d'assiettes créatifs
La cuisson : un démoulage facile et un résultat qui épouse parfaitement la forme du moule.
Emporte-pièces : facilitez-vous la découpe et personnalisez les formes.
Depuis plus de 125 ans, Gobel fabrique des moules à pâtisserie 100% français, commercialisés auprès des professionnels des métiers de bouche, de prestigieuses boutiques spécialisées et dans plus de 40 pays différents.
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