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Jus de yuzu sauvage mishoyuzu 150 ml
Entre le pamplemousse et la mandarine, le yuzu a su trouver sa place dans les cuisines et dans les pâtisseries.
Idéal avec vos sorbets, bavarois, mousses, il agrémentera également vos poissons, crustacés, viandes blanches, vinaigrettes ou marinades.
Conseil de Chef Philippe : je l'utilise sur du carpaccio de thon rouge, sauce soja, jus de yuzu, quelques graines de sésame toastées à la prune umeboshi, un trait de vinaigre et le tour est joué.
- Sans additif, ni colorant, ni conservateur
- Ingrédient : 100% pur jus
- Origine : Japon (Kochi)
- Volume : 150 ml
- Référence : yz2
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Livré le 18 Décembre 2018
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