Pâte de noisette 100%
du Piémont
250 g

Référence : noisettepiemont100
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Pâte de noisette 100% - du Piémont - 250 g - Comptoir du Praliné
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Description
Fabriqué en France

Cette pâte artisanale 100% noisettes du Piémont italien est fabriqué, en France, au coeur du Pays Basque, dans le respect du produit et de la recette traditionnelle sans ajout de conservateurs et lécithine de soja.
Composé d'un mélange torréfié et broyé de 100% de noisettes, cette pâte est généralement utilisée, en confiserie, pour les fourrages de bonbons chocolat ou pâtisserie.

  • Ingrédients : 100% noisettes du Piémont
  • Pas de conservateurs ni lécithine de soja ajoutés
  • Conservation : Pas de conservation au frigo nécessaire, juste bien refermer le pot
  • Applications : Fond de tarte, cake, Paris-Brest, une pâte à tartiner, un plat sucré/salé, etc.
  • Poids : 250 g
  • Marque : Comptoir du Praliné
  • Fabriqué au Pays Basque (64)
En savoir plus

Une fabrication artisanale :
C'est Hélène Deguiraud, ingénieur agroalimentaire et "amoureuse des bonnes choses" qui crée et fabrique les produits de Comptoir du Praliné. La 1ère étape de fabrication d'un praliné artisanal consiste à cuire les fruits dans du sucre caramélisé (avec une torréfaction préalable ou pas) pour en rehausser les saveurs aromatiques.
Vient ensuite un broyage grossier puis l'affinage

Une garantie de qualité de produits :
Les noisettes du Piémont utilisées dans la fabrication du praliné 100% noisettes du Piémont ont été choisies pour leur qualité et leur traçabilité performante.

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Avis des clients
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Pâte de noisette 100% - du Piémont - 250 g - Comptoir du Praliné
Très bon
La pâte à tartiner est très bonne et très onctueuse je l'ai essayé dans un cake marbré au noisette et c'est super bon et dans les yaourts multidelices c'est excellent
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schumi69 17 octobre 2020 Achat vérifié
Pâte de noisette 100% - du Piémont - 250 g - Comptoir du Praliné
Fabuleux!
Le meilleur des pralinés ! je recommande vivement. Même en tartine sur une tranche de pain complet grillé...c'est un délice.Il dépasse celui que je fais maison pourtant avec de très bonnes noisettes BIO, mais là c'est autre chose ! Je pense que la noisette du Piémont doit y être pour beaucoup. Compliments pour Hélène Deguiraud et pour Meilleur du chef qui nous propose des produits haut de gamme.
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MoonAMoon 1 mai 2018 Achat vérifié
Pâte de noisette 100% - du Piémont - 250 g - Comptoir du Praliné
Excellent
Utilisé pour ma crème au beurre pralinée de ma bûche de Noël.....
Excellent produit.
je le recommande vivement
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patissiere64 11 janvier 2017 Achat vérifié