Caramel à tartiner au piment d'Espelette
250 g

Référence : tartine003
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Caramel à tartiner au piment d'Espelette - 250 g - Olhaïna
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Description
Fabriqué en FranceProduction locale

La douceur du Pays basque
Une touche de piment agréablement équilibrée et un caramel artisanal. Juste ce qu'il est nécessaire pour voyager dans ce beau Pays basque.
Le caramel à tartiner au piment d'Espelette AOP offre une texture douce et soyeuse, associée à son goût beurré réhaussé d'une pointe de piment d'Espelette.
Du petit déjeuner au goûter, le caramel à tartiner au piment d'Espelette accompagne délicieusement les crêpes, les viennoiseries ou les préparations de pain perdu.
En Euskadi (Pays basque), le caramel à tartiner au piment d'Espelette s'utilise également pour accompagner les préparations de riz au lait et les caillés (mamia) au fromage de brebis.
Le caramel à tartiner au piment d'Espelette AOP est une invitation au voyage.

Stéphane Bour est le créateur du Caramel à tartiner au piment d'Espelette AOP. Pâtissier de renom, il a fait ses classes auprès des plus grands. De Marc Veyrat à Nicolas Bernadé, Meilleur Ouvrier de France.

  • Texture : épaisse, fondante, lisse et homogène, ne nécessite pas d'être remuée.
  • Ingrédients : : Crème, sucre, sirop de glucose, beurre, lécithine de tournesol, piment d'Espelette AOP 0,5%, fleur de sel de Salies-de-Béarn
  • A conserver au sec et à l'abri de la lumière.
  • Poids net : 250 g
  • DDM : 1 an environ
En savoir plus

Olhaïna est une entreprise locale basée à Bidart village du Labourd. Cette entreprise artisanale s'attèle à s'approvisionner avec des matières premières locales.
Olhaïna produit de délicieuses pâtes à tartiner ainsi que des classiques français de la pâtisserie et de la biscuiterie spécialement revisiter pour les personnes allergiques au gluten.

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