Caramel à tartiner au piment d'Espelette

250 g

Olhaïna

La douceur du Pays basque
Une touche de piment agréablement équilibrée et un caramel artisanal. Juste ce qu'il est nécessaire pour voyager dans ce beau Pays basque.
Le caramel à tartiner au piment d'Espelette AOP offre une texture douce et soyeuse, associée à son goût beurré réhaussé d'une pointe de piment d'Espelette.
Du petit déjeuner au goûter, le caramel à tartiner au piment d'Espelette accompagne délicieusement les crêpes, les viennoiseries ou les préparations de pain perdu.
En Euskadi (Pays basque), le caramel à tartiner au piment d'Espelette s'utilise également pour accompagner les préparations de riz au lait et les caillés (mamia) au fromage de brebis.
Le caramel à tartiner au piment d'Espelette AOP est une invitation au voyage.

Stéphane Bour est le créateur du Caramel à tartiner au piment d'Espelette AOP. Pâtissier de renom, il a fait ses classes auprès des plus grands. De Marc Veyrat à Nicolas Bernadé, Meilleur Ouvrier de France.

• Texture : épaisse, fondante, lisse et homogène, ne nécessite pas d'être remuée.
• Ingrédients : : Crème, sucre, sirop de glucose, beurre, lécithine de tournesol, piment d'Espelette AOP 0,5%, fleur de sel de Salies-de-Béarn
• A conserver au sec et à l'abri de la lumière.
• Poids net : 250 g
• DDM : 1 an environ