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Caramel à tartiner au piment d'Espelette250 g
Référence : tartine003
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Description
La douceur du Pays basque
Une touche de piment agréablement équilibrée et un caramel artisanal. Juste ce qu'il est nécessaire pour voyager dans ce beau Pays basque.
Le caramel à tartiner au piment d'Espelette AOP offre une texture douce et soyeuse, associée à son goût beurré réhaussé d'une pointe de piment d'Espelette.
Du petit déjeuner au goûter, le caramel à tartiner au piment d'Espelette accompagne délicieusement les crêpes, les viennoiseries ou les préparations de pain perdu.
En Euskadi (Pays basque), le caramel à tartiner au piment d'Espelette s'utilise également pour accompagner les préparations de riz au lait et les caillés (mamia) au fromage de brebis.
Le caramel à tartiner au piment d'Espelette AOP est une invitation au voyage.
Stéphane Bour est le créateur du Caramel à tartiner au piment d'Espelette AOP. Pâtissier de renom, il a fait ses classes auprès des plus grands. De Marc Veyrat à Nicolas Bernadé, Meilleur Ouvrier de France.
- Texture : épaisse, fondante, lisse et homogène, ne nécessite pas d'être remuée.
- Ingrédients : : Crème, sucre, sirop de glucose, beurre, lécithine de tournesol, piment d'Espelette AOP 0,5%, fleur de sel de Salies-de-Béarn
- A conserver au sec et à l'abri de la lumière.
- Poids net : 250 g
- DDM : 1 an environ
En savoir plus
Olhaïna est une entreprise locale basée à Bidart village du Labourd. Cette entreprise artisanale s'attèle à s'approvisionner avec des matières premières locales.
Olhaïna produit de délicieuses pâtes à tartiner ainsi que des classiques français de la pâtisserie et de la biscuiterie spécialement revisiter pour les personnes allergiques au gluten.
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