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Description
Pâte concentrée de mangues pour pâtisserie et glace.
Des saveurs concentrées qui apportent tout le goût et la couleur des fruits.
Utilisable en glacerie, en pâtisserie, pour les crèmes, smoothies, mousses et pâtes.
A conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans un délais de 7 jours.
- Dosage : 50 g/ kg de préparation.
- Origine : Espagne
- Ingrédients : Mangue (49%), extrait de fruit (90%), acide citrique (E330), sucre, pectine (E440ii), colorant naturel (bêta carotène), curcumine (E100), arômes naturels. Peut contenir des traces de lait et dérivés.
- DDM : 24 mois à compter de la date de fabrication
- Poids : 500 g
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