Pâte de mangue
1,5 kg

Référence : 39392
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Pâte de mangue - 1,5 kg - Sosa
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Description

Pâte concentrée de mangues pour pâtisserie et glace.
Des saveurs concentrées qui apportent tout le goût et la couleur des fruits.
Utilisable en glacerie, en pâtisserie, pour les crèmes, smoothies, mousses et pâtes.
A conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur.

  • Dosage : 50 g/ kg de préparation.
  • Origine : Espagne
  • Ingrédients : Mangue (45%), extrait de fruit (caroube, pomme), sucre, acide citrique (E330), saveurs naturelles, pectine amidée (E440ii),colorants naturels : carotène, curcuma E100. Peut contenir des traces de lait et dérivés.
  • DDM : 24 mois à compter de la date de fabrication
  • Poids : 1,5 kg
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