Pâte de mojito
350 g

Référence : 02220000
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Pâte de mojito - 350 g - Sosa
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Description

Pâte de mojito concentrée.
Cette gamme de pâtes est élaborée afin de vous offrir toute l'intensité du fruit.
Ne pas confondre avec les pâtes aromatisées ou ne comprenant qu'un faible pourcentage de produit.
Pour l'élaboration de sauces, crèmes, glaces, financiers...

  • Dosage : 8 g pour 100 g de matière
  • Ingrédients : sucre, jus de lime, glucose, rhum, menthe, pectine, arômes, acide citrique, conservateurs, eau. Peut contenir des traces de lait et dérivés.
  • Origine : Espagne
  • DDM : 12 mois à compter de la date de fabrication
  • Poids : 350 g
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Pâte de mojito - 350 g - Sosa
Garniture pour bonbons chocolat ?
Bonjour Chef,

Je souhaite utiliser ce produit pour fourrer des bonbons chocolat. Auriez-vous une recette à proposer ou adapter ?

Merci d'avance
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Oroglin 1 décembre 2019 Achat vérifié