Pâte d'amande blanche
50 % de fruit

Bonjour,
cette pâte d'amande se consomme-t-elle comme dessert également ? Je veux dire sans la cuisiner ?

Bonjour chef.
Peut on coloré en blanc la pâte d amande naturel .
Si oui quelle colorant blanc me conseiller vous ?
C est pour recouvrir un gâteau pour les 1an de mon petit fils(un wedding cake vanille framboise)
Merci de votre réponse .
Cordialement .
Nathalie

Goût subtile, excellent équilibre sucre-amande. utilisé pour fourrer des noix et des dates : bien malléable, résultat très satisfaisant

On sent immédiatement la différence de qualité avec les pâtes d’amande achetées en grande surface premièrement à l’odeur dès l’ouverture du paquet et surtout ensuite au goût elle est délicieuse (et pas du tout amère comme j’avais pu le lire dans un autre commentaire). C’est simple, dès que je l’ai goûtée elle m’a fait penser à celle utilisée sur les gâteaux des bons pâtissiers ! De plus elle ne s’utilise pas uniquement en décor mais également en cuisson (ce qui était la raison principale de mon achat). Bref en quelques mots n’hésitez plus je vous la recommande à 100% !

bonjour chef

La pâte d’amande blanche a 50% peut on l’utilisé pour votre recette de la foret noire
ou il en existe une autre spéciale cuisson ?
merci

Rien à voir avec ce que l'on trouve dans le commerce. Excellent produit

la meilleure pâte d'amande que j'ai goûtée depuis les années 60, une madeleine de Proust excellente, en quelque sorte. Bien contente d'avoir trouvé ce produit sur Internet, grâce à votre site.

Je viens d'acquérir ce produite et une question se pose au novice que je suis. Qu'elle est la durée de conservation après ouverture et comment la conserver ?
Merci

Avant je faisais moi même ma pâte d'amande car celle du commerce n'est pas d'une super qualité (seulement 33% d'amande) mais je viens de goûter celle ci et je suis conquise. Plus besoin de perdre du temps !

Je ne connaissais que les pâtes d'amandes acheté en grande surface mais il n'y a pas de comparaison possible.. Celle-ci est moins sucrée et on sent bien les amandes.

Bonjour, est telle adaptée au modelage ? Merci

Bonjour! Quel est le délai de conservation de cette pâte apres ouverture? Je l'ai utilisé pour noel et conservée dans une boîte hermétique à température ambiante. Est elle encore bonne? Merci de votre réponse car je n'ai pas trop l'habitude de ce produit...

Très bon produit bien meilleur que celui que l'on trouve habituellement dans le commerce, le goût est incomparable.

Bonjour

Peut-on peindre la pâte d'amande avec des feutres alimentaires, de couleurs différentes?

merci d'avance.
Cordialement.
Audrey

Bonjour
peut on ajouter un colorant alimentaire ?

super qualité de travail pour réaliser des décors sur gâteau

Un excellent goût et une très bonne tenue sont les deux qualités essentielles de cette pâte d'amandes. Je recommande pour tous les amateurs !

Une pâte d'amande de qualité qui garde tout son goût après la cuisson de mes macarons traditionnels.

C'est de la pâte d'amandes amères !