Miel de châtaignier Bio
250 g Ferme Harizkazuia

Ce miel a une saveur boisée avec une note fleurie et légèrement amère.
C'est un des miels les plus puissants et les plus persistants, considéré comme irremplaçable par les amateurs de miels « à fort caractère ».
Il s'associera parfaitement à la confection de pains d'épices, mais aussi avec les madeleines par exemple. Il se marie très bien avec le chocolat, les fruits secs comme l'amande, la noisette et les noix.
En cuisine il viendra accompagner les fromages, les volailles, les viandes blanches, en sauce ou pour laquer vos préparations.

Produit au pays basque Français dans une petite apiculture Bio, les miels de Jean-Pierre Gogny nous ont étonné par leur qualité et leur goût. Eco-responsable, cet apiculteur participe à la préservation de la race abeille noire typique de la région du pays basque.

• Contenance : 250 g
• DDM : 24 mois