Ces pignons de pin Bio sont produits à partir des graines de « Pinus Sibirica », décortiquées et blanchies.
Les pignons de pin se dégustent tels quels ou s'incorporent dans de nombreuses préparation comme les salades (landaises), le pesto...
Les pignons agrémentent les volailles avec de l'abricot séché, dans des pâtisseries à base de chocolat...
Convient à un régime végétarien et végétalien.
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Serait-il possible de connaître l'origine de ces pignons de pin ?
Merci, cordialement