Confiture de poires Williams
Qualité Extra
315 g

Référence : poirconfpg314
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Confiture de poires Williams - Qualité Extra - 315 g - Guintrand
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Description
Fabriqué en FranceEntreprise du Patrimoine Vivant

Confiture de poires Williams de Provence faite d'un mélange de sucre et de fines tranches de poires, porté par cuisson à la consistance gélifiée appropriée.
Le qualificatif "extra" signifie que la quantité de fruits frais mis en oeuvre dans une confiture est de 450 g minimum pour 1000 g de produit fini, soit 45%.

Cette confiture de poires Williams contient 75% de fruits.

Elle est préparée à partir de fruits frais mûrs et sains, lavés et parés.
Sont éliminés tous les coings présentant des défauts.
Ces fines tranches de fruits sont portées en cuisson avec du sucre de première qualité.

Installée à Carpentras depuis plus de cent ans, la conserverie Guintrand est reconnue par le Collège Culinaire de France "Artisan de qualité" pour l'excellence de ses préparations de fruits et de légumes du sud de la France.
La conserverie vient d'être distinguée par l'état français du label "Entreprise du patrimoine vivant" pour la qualité de ses conserves vendues dans le monde entier.

  • Poids : 315 g
  • Résidu sec réfractométrique : 55%
  • Ingrédients : poires 75%, sucre, jus de citron, pectine de fruits
  • DDM: 2 ans à partir de la date de production.
  • Conditions de conservation : A l'abri de la chaleur
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