Ce café en grains "Rwenzori" provient de la ferme de Georges William.
Ce producteur fut le premier à intégrer le programme de préservation des cultures et de transmission des connaissances développé sur son territoire.
Pure origine, les grains de ce café viennent d'Ouganda, au coeur des légendaires montagnes de lune, situées en Afrique centrale.
Il est torréfié en Gironde dans l'atelier artisanal de Mélanie Badets " Meilleur torréfactrice française en 2019".
Une torréfaction claire lui procure des arômes de cerise, pomme et chocolat noir.
À la dégustation, ce café offre une expérience gustative puissante, intense et réconfortante.
Ce café est parfait pour une cafetière à piston, Chemex, ou machine automatique.
Dégustez-le seul ou accompagné d'un Napolitain de chocolat noir pour savourer toute son intensité.
Recette Expresso Noisette :
Par personne :
Basée au cœur du bassin d'Arcachon, la Maison Tchanqué Gourmet vous propose de découvrir sa gamme de cafés Premium "Cabane 53".
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