Café Bio en grains Albert
100% Arabica
200 g

Référence : ar005
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Café Bio en grains Albert - 100% Arabica - 200 g - Terramoka
Café Bio en grains Albert - 100% Arabica - 200 g - Terramoka
Café Bio en grains Albert - 100% Arabica - 200 g - Terramoka
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Description
Fabriqué en FranceAgriculture BiologiqueÉco-Responsable

Le café BIO en grains Terramoka Albert est conditionné et développé dans un emballage 100% biodégradable.
Le Café BIO en grains Terramoka Albert est un café 100% arabica BIO d'exception cultivé au cœur du Pérou en partenariat avec la « Camara de Exportadores » en des cultures agroécologiques très innovantes faisant de ce café un grand cru Bio.

Applications :
Idéal pour vous mettre en forme dès le matin au petit déjeuner ou après le déjeuner, le Café Albert vous propose un café avec du caractère.
Grâce à son goût équilibré, le café bio en grain Albert est un délice seul, mais aussi en version latte classique ou macchiato.
Vous pourrez laisser libre cours à votre imagination, nature ou aromatisé, en version chaude ou en frappé, le Café Albert s'accorde à toutes vos envies.

Recette Mousse au chocolat et au café:
Pour 5 personnes :

  • 1 tasse d'expresso de Café Albert
  • 80 gr de beurre
  • 1/3 de verre d'eau
  • 50 gr de sucre en poudre
  • 4 œufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 300 gr de chocolat noir

Faites fondre le chocolat avec l'eau et le café.
Hors du feu ajoutez les sucres puis le beurre et mélangez pour le faire fondre.
Ajoutez uniquement les jaunes d'œufs à la préparation, et réservez les blancs dans un cul de poule.
Battez fermement les blancs en neige puis incorporez la première préparation en plusieurs fois délicatement afin de ne pas les faire retomber.
Mettez les dans des ramequins individuels puis laissez-les prendre au frigo pendant au minimum 3h.
Petite astuce : la mousse est encore meilleure consommée le lendemain.

  • Origine du produit : Pérou
  • Mode de conservation : dans un endroit frais et sec
  • Liste des Ingrédients : café 100% Arabica
  • Calibre : Grains
  • Poids net : 200 g
  • Allergènes : RAS
  • Label : 0 déchets/Bio
  • DDM : 12/14 mois
  • Lieu de torréfaction du café: Bagneux (France)
En savoir plus

Terramoka est une entreprise française basée à Bagneux, elle a été créée avec la volonté de proposer un café d'exception en respectant les producteurs locaux et l'environnement.
Terramoka est propriétaire des terres où sont cultivés les grains de café, lui permettant ainsi de garantir une production biologique, respectueuse des terres, des producteurs et de la planète.
Cet eco-engagement, Terramoka l'applique depuis la culture de son café jusqu'à la conception de ses capsules.
L'emballage est certifié 100% biocompostable en plus d'être sans aluminium et sans plastique.

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