Café décaféiné Mexique Bio grains
100% Arabica
250 g

Référence : decamexgrain
7,50 € TTC Prix TTC - Enlever 5.5% hors CEE.
Café décaféiné Mexique Bio grains - 100% Arabica - 250 g - Deuza
Type :
En grains
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Description
Fabriqué en FranceProduction localeCollège Culinaire de FranceAgriculture Biologique

Un bon café en version décaféiné et bio !
Ce Décaféiné Bio, sans solvant, Origine Mexique en grains a été réalisé selon une méthode à l'eau breveté qui élimine jusqu'à 99,9% de la caféine tout en conservant les arômes du café.
Le Décaféiné Bio sans traitement chimique, offre une tasse tout en rondeur et peut se consommer tout au long de la journée.

Le café du Mexique:
Le Mexique est le plus grand producteur de café d'Amérique centrale. Le pays propose un café Arabica d'altitude bien équilibré, à l'amertume peu prononcée, à l'arôme agréable et à la bonne acidité. Il est également idéal pour les mélanges.

Le café Arabica :
Il existe seulement deux grande variétés de café dans le monde : l'Arabica et le Robusta. Le café arabica représente à lui seul 70% de la production mondiale. Il est plus doux, plus subtil, plus aromatique et contient deux fois moins de caféine que le robusta.

Le conseil du barista :
Nous vous conseillons l'utilisation d'une machine à café automatique Melitta ou d'un moulin à café électrique en inox ou d'un moulin à café Kaldi.

  • Mode de conservation : à l'abri de la lumière et de la chaleur, dans son emballage d'origine ou dans une boîte hermétique.
  • Liste des Ingrédients : 100% café pur Arabica
  • Calibre : grains
  • Dosage conseillée : Nous vous conseillons d'utiliser 7 à 9 g de décaféiné bio en grains dans 7 à 10 cl d'eau pour une tasse d'expresso.
  • Poids net : 250 g
  • DDM : 12 mois
  • Origine du produit : Mexique
  • Lieu de torréfaction du café: Saint-Jean-de-Luz (France)
En savoir plus

La Maison Deuza :
Fondée à Saint-Jean-de-Luz en 1920, la Maison Deuza perpétue aujourd'hui, dans l'atelier originel, le métier d'artisan-torréfacteur avec passion et énergie.

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