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Tomates entières peléesau jus765 g
Référence : tepjcom44
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Description
Cette variété longue et ferme est idéale pour l'appertisation des tomates.
Elles sont pasteurisées après avoir été lavées, parées, pelées et mises en boîte avec addition de jus.
La saveur de tomates prononcée, est idéale pour la préparation de plats mijotés et de sauces cuisinées.
Installée à Carpentras depuis plus de cent ans, la conserverie Guintrand est reconnue par le Collège Culinaire de France "Artisan de qualité" pour l'excellence de ses préparations de fruits et de légumes du sud de la France.
- Poids net : 765 g
- Ingrédients : Tomates, sel, acidifiant : acide citrique (E330).
- DDM: 4 ans à partir de la date de production.
- Conditions de conservation : A l'abri de la chaleur
- Origine : France
En savoir plus
Saveur : normale, franche et caractéristique de la tomate.
Calibre : régulier
Tenue : 65% des tomates (en nombre) ont conservé leur intégrité ou ne présentent pas de lésions modifiant la forme ou le volume du fruit.
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