Poivre long d'Afrique Timiz

90 g

Mélodie Gourmande

Ce poivre long, qui pousse à l'état sauvage dans la forêt des hauts plateaux éthiopien est surprenant.
Alliant arômes herbacés et de cigares, il s'associe avec les viandes et plus particulièrement les gibiers et le canard. On retrouvera sa fraîcheur dans les terrines de volailles et de porc.
Plus étonnant, le poivre Timiz entrera parfaitement dans des compositions sucrées utilisant le chocolat.

Facilitez-vous son usage : Moudre avec le moulin à poivre long pour un résultat parfait.

• Origine : Éthiopie
• Poids net : 90 g
• DDM: 4 ans à date de fabrication
• Conditionnement : pot refermable de 330 ml
• Conditionné dans un atelier qui utilise : sésame, moutarde, fruits à coque, céleri, arachides, gluten.