Moutarde

au moût de raisin et épices

200 g

Mélodie Gourmande

Moutarde à découvrir.
Avec sa couleur violette et son goût fruité, les Chefs en raffolent !
Originale, épicée, colorée, cette moutarde à tout pour plaire : en mayonnaise en sauce ou en condiment, elle s'associera au canard, au lapin, au veau, au bœuf, au poisson, aux légumes... Bref, à toutes les envies.
La dénomination "Moutarde" est réservée au produit obtenu par broyage, suivi ou non de tamisage ou de blutage des graines de moutarde provenant soit de la variété Brassica nigra, soit de la variété Brassica juncea, soit de la variété Sinapsis alba, soit d'un mélange de ces variétés dans un liquide constitué d'un ou plusieurs ingrédients suivants : eau, vinaigre de fermentation, jus de raisin vert, moût de raisin, jus de fruit, boissons alcoolisées, autres...

• Poids net : 200 g
• Ingrédients : Moût de raisin* (43%), graines de moutarde, eau, vinaigre, sel, épices, colorant : anthocyanes*, sucre, conservateurs.
• DDM : 18 mois à compter de la date de production
• Conditionnement : Pot en verre