Marinade thaï

250 ml

Soussana

La marinade thaï, toute nouvelle dans la gamme des aides culinaires Soussana, amène à vos recettes des saveurs exotiques de coriandre, ail et piment.
Prête à l'emploi, la viande, le poisson ou les légumes sont à laisser mariner 2 à 3 heures au réfrigérateur.
Il suffit ensuite d'opter pour une cuisson au four, à la poêle ou au barbecue, et vous obtenez très facilement de délicieuses grillades ou poêlées.
Elle ne contient pas d'huile hydrogénée et uniquement des arômes naturels.

Applications :
La marinade thaï va relever vos brochettes et filets de poulet, côtes de porc dans l'échine, ou brochettes d'agneau.
Bien secouer le flacon avant utilisation.
Dosage conseillé : 6 à 8 % du poids de viande, volailles, poissons, légumes.
Mode de conservation : A température ambiante, au sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur jusqu'à la date indiquée sur la bouteille.
Ne pas rajouter de sel ni de matière grasse au moment de la cuisson.

Recette de Côtes de porc dans l'échine façon thaï (pour 4 personnes) :
4 côtes de porc dans l'échine
50g de marinade thaï
Enduire les côtes de porc avec la marinade thaï et laisser reposer 2 à 3 heures au réfrigérateur.
Cuire et faire griller au four, à la poêle, au barbecue ou à la plancha.
Servir avec du blé ou du boulghour aux épices.

• Ingrédients : graisses végétales (colza, karité), huile de tournesol, sel, miel, sauce soja déshydratée, arômes naturels, maltodextrine de maïs, dextrose, gingembre en poudre, plantes aromatiques, ail en poudre, fenugrec, vinaigre d'alcool, cumin, curcuma, cardamome.
• DDM : 15 mois à date de production
• Volume : 25 cl