Marinade aux oignons de Roscoff

250 ml

Soussana

La marinade aux oignons de Roscoff, toute nouvelle dans la gamme des aides culinaires Soussana, s'accorde très facilement à toutes vos recettes de légumes, poisson ou viande.
Vous retrouvez la saveur douce et fruitée de l'oignon de roscoff et quelques graines de pavot dans votre assiette.
Prête à l'emploi, les ingrédients sont à laisser mariner 2 à 3 heures au réfrigérateur.
La cuisson se fait ensuite à la cocotte, au four, au barbecue ou à la poêle.
Cette marinade ne contient pas d'huile hydrogénée et uniquement des arômes naturels.

Applications :
Vous pouvez utiliser la marinade aux oignons de Roscoff pour réaliser des brochettes de bœuf, du canard, de la volaille ou un sauté de porc.
Dosage conseillé : 8 % du poids de viande, volailles, poissons, légumes.
Mode de conservation : A température ambiante, au sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur jusqu'à la date indiquée sur la bouteille.
Bien secouer le flacon avant utilisation.
Ne pas rajouter de sel ni de matière grasse au moment de la cuisson.

Recette du poulet grillé aux oignons de Roscoff (pour 4 personnes) :
4 cuisses de poulet
50g de marinade aux oignons de Roscoff
Faire mariner les cuisses de poulet 2 à 3 heures au réfrigérateur.
Les sortir 30 minutes avant de les faire cuire.
Les saisir à feu vif puis prolonger la cuisson à feu doux et à couvert pendant 15-20 minutes.
Servir avec des pâtes fraîches.

• Ingrédients : graisses végétales (colza, karité), huile de tournesol, Oignon de Roscoff AOP en poudre (8%), sel, semoule de riz, graines de pavot, vinaigre d'alcool, épices.
• DDM : 15 mois à date de production
• Volume : 25 cl