Marinade crème saveur girolle
250 ml

Référence : AS20012CAR
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Marinade crème saveur girolle - 250 ml - Soussana
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Description
Fabriqué en France

La marinade crème saveur girolle, toute nouvelle dans la gamme des aides culinaires Soussana, apporte une note crémeuse et savoureuse à vos plats de viande.
Prête à l'emploi, les ingrédients sont à laisser mariner 2 à 3 heures au réfrigérateur.
La cuisson se fait ensuite à la cocotte, au four, au barbecue ou à la poêle.
Naturelle, elle ne contient pas d'huile hydrogénée et uniquement des arômes naturels.

Applications :
La marinade crème saveur girolle peut être utilisée pour réaliser des recettes de bœuf, veau ou lapin mijotées, porc ou volaille grillés, ou encore avec du canard.
Bien secouer le flacon avant utilisation.
Dosage conseillé : 8 à 10 % du poids de viande, volailles, poissons, légumes.
Mode de conservation : A température ambiante, au sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur jusqu'à la date indiquée sur la bouteille.
Ne pas rajouter de sel ni de matière grasse au moment de la cuisson.

Recette de filet de boeuf mariné (pour 4 personnes) :

4 filets de boeuf
50g de marinade crème saveur girolle

Déposer les filets de boeuf enduits de marinade girolle dans un saladier et laisser reposer 2 à 3 heures au réfrigérateur.
Les cuire à la poêle quelques minutes de chaque côté selon le degré de cuisson souhaité :
30 secondes à feu très vif de chaque côté, puis 1 min 30 à feu vif de chaque côté pour une cuisson saignante.
Servir avec une poêlée de pommes de terre et carottes aux oignons.

  • Ingrédients : graisses végétales (colza, karité), huile de tournesol, arômes, poudre de crème (10,5%), girolle déshydratée (7%), sel, sucre, oignon en poudre, échalote en poudre, plante aromatique, vinaigre d'alcool, ail en poudre, poivre noir moulu.
  • DDM : 15 mois à date de production
  • Volume : 25 cl
En savoir plus

Analyse nutritionnelle pour 100 g :

Valeur énergétique : 2770 kj / 663 kCal
Matières grasses : 63,9 g
Dont acides gras saturés : < 10,5 g
Dont acides gras mono-insaturés : 30,3 g
Dont acides gras polyinsaturés : 22,7 g
Glucides : 12,5 g
Dont sucre : 6,3 g
Dont amidon : 0 g
Dont polyols : 0 g
Fibres : 3,2 g
Protéines : 7,7 g
Acides organiques : 0 g
Alcool (éthanol) : 0 g
% sodium : < 3,0 g
Sel calculé (Na * 2,5) : 7,5 g
Sel (NaC1) : 7,5 g
Allergènes : lait et produits laitiers

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