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Marinade forestière crème et champignon
250 ml

Référence : AS20009CAR
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Marinade forestière crème et champignon - 250 ml - Soussana
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Description
Fabriqué en France

La marinade forestière crème et champignon Soussana développe une douce et délicieuse saveur de crème aux champignons.
Réconfortante comme une promenade dans les sous-bois, elle plaira à coup sûr à toute votre tribu.
Naturelle et sans arômes artificiels, elle est très simple à utiliser. Il suffit de mélanger la viande à la marinade forestière crème et champignon et de la laisser au réfrigérateur 2 à 3 heures. Puis la cuire à la poêle, au four, au barbecue ou à la plancha.

Applications :
Toutes les viandes, à l'exception du gibier et de l'agneau, s'accorderont avec cette marinade forestière.
A raison de 20g de marinade forestière (1 à 2 c. à s.) pour 250 g de viande.
Bien secouer le flacon avant utilisation.
Mode de conservation : A température ambiante, au sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur jusqu'à la date indiquée sur la bouteille.
Ne pas rajouter de sel ni de matière grasse au moment de la cuisson.

Recette de Sot-l'y-laisse de dinde (pour 4 personnes) :
1 kg de sot-l'y-laisse de dinde
80 g de marinade forestière
Mélanger les morceaux de viande avec la marinade forestière et laisser au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures.
Sortir la viande 30 minutes avant la cuisson.
Puis la faire cuire 5 à 6 minutes en retournant régulièrement.
Servir avec une purée de pommes de terre maison.

  • Ingrédients : graisses végétales (colza, karité), arômes naturels, huile de tournesol, sel, lactose (lait), échalote en poudre, crème en poudre (lait), champignons déshydratés (2,4%), vinaigre d'alcool, épices, protéines de lait, plante aromatique.
  • DDM : 15 mois à date de production
  • Volume : 25 cl
En savoir plus

Analyse nutritionnelle pour 100 g :

Valeur énergétique : 2846 kj / 681 kCal
Matières grasses : < 67,7 g
Dont acides gras saturés : < 9,3 g
Dont acides gras mono-insaturés : < 37,8 g
Dont acides gras polyinsaturés : < 20,4 g
Glucides : 10,4 g
Dont sucre : < 6,2 g
Dont amidon : 0,8 g
Dont polyols : 0 g
Fibres : < 1,9 g
Protéines : 6,5 g
Acides organiques : 0 g
Alcool (éthanol) : 0 g
% sodium : 3,4 g
Sel calculé (Na * 2,5) : 8,5 g
Sel (NaC1) : 8,1 g
Allergènes : lait et produits laitiers.

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