Marinade échalotes confites

250 ml

Soussana

Cette marinade échalotes confites Soussana apporte un goût savoureux et réconfortant à vos recettes.
Avec une belle couleur brun orangé, de composition très saine (sans huile hydrogénée, ne contenant que des arômes naturels), et très facile d'utilisation, elle ravira vos convives ainsi que toute la famille.

Applications :
Très appréciée pour les grillades de bœuf, porc ou plats à base de gibier.
A raison de 20g de marinade échalotes Soussana (1 à 2 c. à s.) pour 250 g de viande.
Bien secouer le flacon avant utilisation.
Mode de conservation : A température ambiante, au sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur jusqu'à la date indiquée sur la bouteille.
Ne pas rajouter de sel ni de matière grasse au moment de la cuisson.

Recette du pavé de boeuf mariné à l'échalote (pour 2 personnes) :
2 pavés de boeuf d'environ 200 g chacun
40 g de marinade échalotes
Imprégner les pavés de boeuf avec la marinade échalotes Soussana et les laisser reposer au réfrigérateur pendant 2/3 heures.
Les sortir du réfrigérateur 15 minutes avant la cuisson.
Faire chauffer une poêle et y déposer les pavés.
Saisir des 2 côtés puis laisser cuire à feu doux 5 à 6 minutes selon le degré de cuisson souhaité.
A servir avec des pommes de terre sautées.

• Ingrédients : graisses végétales (colza, karité), échalote en poudre (13%), arômes naturels, huile de tournesol, sel, ail en poudre, vinaigre d'alcool, plante aromatique, épice.
• DDM : 15 mois à date de production
• Volume : 25 cl