Le panier forestier est un assortiment de champignons déshydratés proposé par la maison Borde dans un sachet design et totalement hermétique de 20 g.
Cette entreprise est reconnue depuis plus de 100 ans pour son expertise et la qualité de ses produits.
Ces champignons sont rigoureusement sélectionnés et déshydratés afin de concentrer les arômes et de les conserver plus longtemps.
Une technique simple et naturelle qui permet de cuisiner des champignons sauvages comme si vous veniez de les cueillir!
Régalez-vous avec ce mélange de bolets jaunes, de pleurotes, de cèpes et de shiitakés.
Applications :
Mettre les champignons secs à tremper dans de l'eau ou du lait tiède pendant 15 minutes.
Égoutter et plonger dans de l'eau bouillante pendant 1 minute.
Égoutter à nouveau et utiliser les champignons pour toutes vos recettes de pâtes, de risottos, d'omelettes, de viande en sauce, de poêlées de légumes...
Suggestion de recette : Filet mignon sauce champignons de la forêt (pour 4 personnes) :
Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique : 1184 kj / 283 kCal
Matières grasses : 5,2 g
Dont acides gras saturés : 0,5 g
Protéines : 21 g
Glucides : 19 g
Dont sucre : 2,2 g
Sel : 0,03 g
Allergènes : Absence d'allergènes conformément au Règlement CE n°1169/2011. Présence possible de sulfites naturels (< 10 mg/kg sur le produit réhydraté prêt à consommer).
En achetant ce produit vous gagnez :
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