Cèpes de France séchés
20 g

Référence : 011803
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Cèpes de France séchés - 20 g - Borde
Cèpes de France séchés - 20 g - Borde
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Description

Les cèpes de France séchés sont proposés par la maison Borde en pot de 20 g.
Cette entreprise est reconnue depuis plus de 100 ans pour son expertise et la qualité de ses produits.
Ces cèpes sont rigoureusement sélectionnés et séchés afin de concentrer les arômes et de les conserver plus longtemps.
Le cèpe est considéré comme un des meilleurs champignons et est largement utilisé dans la gastronomie française. Il possède en plus de nombreux bienfaits : léger mais riche en protéines, potassium, phosphore, fer et vitamines !

Applications :
Mettre les champignons secs à tremper dans de l'eau ou du lait tiède pendant 15 minutes.
Égoutter et plonger dans de l'eau bouillante pendant 1 minute.
Égoutter à nouveau et utiliser les champignons pour toutes vos recettes de pâtes, de risottos, d'omelettes, de viande en sauce, de poissons, de poêlées de légumes...

Idée recette pour 2 personnes :
Faire cuire un magret de canard et réaliser une petite sauce à base de crème et de cèpes séchés réhydratés pour l'accompagner.

  • Conditionnement : pot en verre de 20 g
  • Mode de conservation : dans un endroit sec, aéré et à température ambiante
  • Ingrédients : 100% cèpes
  • Origine : conditionné en France à partir de champignons d'origine française
  • DDM : 2 ans
En savoir plus

Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique : 1297 kj / 310 kCal
Matières grasses : 4,0 g
Dont acides gras saturés : 0,6 g
Protéines : 31 g
Glucides : 27 g
Dont sucre : 6,5 g
Sel : 0,02 g
Allergènes : Absence d'allergènes conformément au Règlement CE n°1169/2011. Présence possible de sulfites naturels (< 10 mg/kg sur le produit réhydraté prêt à consommer).

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