Champignons noirs séchés 40 g

Traditionnellement utilisés dans la cuisine asiatique, le champignon noir a peu à peu intégré nos cuisines pour accompagner les volailles, saladse, poissons, wok de légumes...
Ce champignon qui pousse directement sur les arbres en Asie, riche en fer et en fibres, est à découvrir ou à redécouvrir.

Mise en œuvre : Faire tremper les champignons dans de l'eau tiède pendant au moins 15 mn. Les égoutter puis les plonger dans l'eau bouillante au minimum 10 mn. Les rincer à grande eau.
Les champignons pourront ainsi être incorporés à vos différentes préparations.

• DDM : 18 mois à compter de la date de production
• Marque : Bontout
• Poids net : 40 g