Algue Wakame 56 g

Mélange subtil de saveurs iodées avec un léger goût d'huitre, le wakamé est arrivé dans nos assiettes.
Une texture tendre, de couleur vert foncé, après réhydratation elle augmentera de 10 fois sont poids et quadruplera de volume.
Elle accompagnera vos salades, poissons, soupes...
Utilisation : Tremper la quantité désirée dans de l'eau froide durant 4 à 6 minutes puis égoutter.

Conseil de Chef Philippe : une lotte pochée au bouillon de coquillages, wakamé, et jus de sudachi.

• Ingrédients : Algues wakamé séchées.
• DDM : 12 mois environ
• Origine : Chine
• Poids : 56,7 g
• Marque : Wel-Pac