La préparation végétale Pati Whip vegan est un parfait substitut à la crème traditionnelle.
Vous obtenez très facilement et en un temps record, une crème à la fois ferme et fondante avec bien moins de matière grasse.
Avec un goût léger et délicatement vanillé, elle peut être consommée en chantilly pour accompagner une coupe de glace, une salade de fruits ou incorporée à une recette d'entremets.
Applications :
Fourrage, décoration (mousses, crèmes légères, diplomate).
La préparation végétale Pati Whip peut également être mélangée à des fourrages aux fruits, pâtes d'aromatisation...
L'idéal est de réfrigérer la préparation au moins 12h au réfrigérateur avant utilisation.
Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique : 1387 kj / 335 kCal
Matières grasses : 28,2 g
Dont acides gras saturés : 27,9 g
Dont acides gras mono-insaturés : 0,1 g
Dont acides gras poly-insaturés : 0,0 g
Protéines : 0,0 g
Glucides : 20,0 g
Dont sucre : 20,0 g
Fibres : 0,2 g
Sel : 0,365 g
Allergènes : peut contenir des traces de lait, lactose
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