Poêle grill inox

avec couvercle thermomètre

Ø 24 cm

Ecovitam

La poêle grill avec couvercle thermomètre Ø 24 cm Ecovitam est idéale pour griller vos viandes ou vos poissons.
Son fond épais de 11 mm, conçu avec des petits picots, va répartir la chaleur de manière uniforme et saisir parfaitement vos aliments : ils n'accrocheront pas et il n'y aura pas besoin de rajouter de matières grasses.
Conçu en inox 18/10, le matériau le plus sain et le plus résistant à ce jour.
Vous pouvez également utiliser le couvercle en forme de dôme pour une cuisson plus en profondeur des pièces épaisses (côtes de bœuf, magret...) et éviter toute projection de matières grasses, si vous en utilisez.
Le thermomètre intégré vous permet de contrôler la température.
Le petit plus : Livret de recettes inclus.
Jetez aussi un coup d'oeil à la vidéo ci dessus pour mieux connaître la cuisson à basse température.
Une grillade parfaite avec ce steaker dont le format est adapté pour deux personnes.

Applications :
Pour la cuisson, saisissez vos aliments 2 à 3 minutes de chaque côté à feu vif, puis, selon les recettes, prolonger la cuisson à couvert, à feu doux et surveiller la température grâce au thermomètre.
Voir recette en cliquant sur "En savoir plus".

• Diamètre : 24 cm
• Hauteur : 5 cm
• Poids : 3 kg
• Epaisseur : fond thermo-diffuseur 11 mm
• Finition poli miroir
• Compatible tous feux dont induction
• Entretien : lave vaisselle sauf couvercle avec thermostat
• Composition : Inox 18/10 - Poignées et thermomètre en Bakelite
• Origine : Italie
• Garantie : 15 ans Inox / 2 ans Bakelite