Thermomètre confiseur à sucre +80° / +200°C

Inovalley

Bonjour,

Avec plusieurs centaines de colis expédiés chaque jour, Meilleur du Chef met un soin tout particulier à conditionner ses articles, mais un incident est toujours possible et nous nous en excusons.

Nous allons vous renvoyer un thermomètre confiseur dès à présent, afin de remplacer celui reçu cassé.

Bien cordialement.
Le service clientèle.

merci déjà au SAV pour sa réactivité qui me permet ce jour de réévaluer ce thermomètre de confiseur . Mon avis est de nouveau A OUBLIER (en tous cas pour les personnes préparant le cap chocolatier confiseur). Ce thermomètre est beaucoup trop court ce qui fait que très rapidement, avec la chaleur qui monte, il devient inconfortable de le tenir dans la préparation. En outre il se couvre immédiatement de buée rendant la lecture de la température impossible ,sauf en essuyant a chaque fois. En outre pour connaître ,vu la hauteur du thermomètre dans la gaine plastique ,il est nécessaire soit d'utiliser une très petite casserole soit de soulever les casseroles de taille normales hors du feu,de les incliner pour y plonger ce thermomètre qui de surcroit ne doit pas en toucher le fond sous peine de casse. Personnellement je passe ce jour commande ,du modele avec gaine métallique,3 fois plus cher mais a priori plus "sérieux"