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Sucre, l'art et la matière - Stéphane Glacier

Livre complet avec les méthode de fabrication d'un grand éventail de fleur et de différents eléments de base de sucre tiré/ soufflé
Très bien pour des élèves en BTM

Antoine53 11 juillet 2017 Achat vérifié

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Ustensiles de cuisine

Accessoire de cuisson
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