Moulin à sel humide Oléron 14 cm
Peugeot

Référence : 661409
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Moulin à sel humide Oléron 14 cm - Peugeot
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Description
Fabriqué en France

Oléron met le goût à l'honneur, celui du voyage et des saveurs!
Une collection de moulins dont le corps transparent légèrement torsadé évoque le mouvement et joue subtilement avec la lumière.
Pensé pour le sel humide, ce modèle est doté d'un système breveté permettant d'obtenir une mouture homogène, sans risque de blocage même sur du sel très humide ou aggloméré.
Son secret ? Un mécanisme Peugeot en céramique, fabriqué en France et garanti à vie, équipé d'une hélice qui brasse le sel pour l'aérer et le guider afin d'assurer un débit constant.

  • Hauteur : 14 cm
  • Matière : Bois/Acryl
  • Couleur : Naturel
  • Garantie : Mécanisme "Peugeot" garanti 2 ans.
En savoir plus

Mécanisme spécial sel humide :
Moulin conçu pour le sel de mer humide dont la consistance et l'humidité ne permettent pas d'utiliser un moulin à sel classique. Système breveté innovant assurant une mouture performante et sans blocage même sur sel très humide ou aggloméré. Ce mécanisme est équipé de 3 ailettes assurant sa performance et sa longévité et d'une hélice qui brasse le sel et le guide pour assurer un débit constant.
Mécanisme exclusif en céramique fabriqué en France.
Système breveté innovant
Mécanisme exclusif Peugeot
Fabriqué en France
Garanti à vie

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Moulin à sel humide Oléron 14 cm - Peugeot
Peugeot en cuisine...
Bonjour chef et à toutes celles et ceux qui comme moi sont des "Mordus" de ce site et bien sur de son TEAM EXTRA.
Je suis un grand amateur et inconditionnel de " Fleur de sel de Guérande " mais humide et en gros grains, pas toujours très pratique, aussi, ce moulin est-il bien adapté à ce sel?
C'est quand même un gros investissement pour moudre du sel et je voudrais être sur avant achat et ne pas être déçu...
Garanti à vie c'est pas rien, quand on a acheté plusieurs moulins à sel qui ne fonctionnent pas avec l'humide, ça revient cher aussi...
Si le "Sel de Guérande" est vendu humide, c'est qu'il y a des raisons et je fais confiance aux "Paludiers" de Guérande.
Donc Chef, je me fie sur votre avis suprême de Pro avant de passer commande.
Merci de me lire et bon dimanche.
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !
Roger_b 11 février 2018
Réponse par ChefPhilippe 12 février 2018
Oui ce moulin est tout a fait adapté aux sels humides. C'est pas moi qui le dit, c'est le fabricant.
Allez-y les yeux fermés.
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Questions-Réponses
quel sel mettre dedans
Bonjour,
merci de votre retour.
quel est la difference entre ces deux sel ?
Gros sel sec de Guérande 1 kg : https://www.meilleurduchef.com/fr/achat/epicerie/sale/sel/art-gros-sel-sec-guerande.html
et celui ci : Gros sel de Guérande 800 g : https://www.meilleurduchef.com/fr/achat/epicerie/sale/sel/bas-gros-sel-guerande.html
merci pour votre réponse.
jeanmichel.henry 29 novembre 2023
Réponse par ChefPhilippe 30 novembre 2023
Bonjour,
Le premier est sec, comme un gros sel blanc de cuisine alors que l'autre à ce côté humide.
Le sel de Guérande est par "nature" humide. Si vous devez utiliser un moulin à sel avec du sel humide, il vous faudra un moulin avec mécanisme en céramique pour éviter l'encrassement.
Bien cordialement.
quel sel mettre dedans
bonjour,
Quel est le sel que l'on peut mettre dedans en référence sur votre site ?
Merci à vous
jeanmichel.henry 27 novembre 2023
Réponse par ChefPhilippe 27 novembre 2023
Bonjour,
Le système breveté est conçu pour moudre tous types de sel même humide, comme le gros sel de Guérande par exemple.
Cordialement