Moule chocolat
6 bonbons assortiments

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Référence : 12601

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PRIX CHOC :

Mallard Ferrière

Cercle à tarte perforé inox - ht 2 cm - Ø 8 cm

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Description

Moule en tritan permettant de réaliser 36 bonbons assortis.
Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :

Brillance
Démoulage aisé
Entretien facile
Très grande résistance
Transparence facilitant la décoration couleur

Dimensions du moule : 27,5 x 17,5 cm
Nombre d'empreintes : 36
Poids d'un bonbon fini : 6 g environ

Tritan est un copolyester amorphe avec une excellente apparence et clarté.
Tritan contient un démoulant dérivé de sources végétales.
Les caractéristiques les plus remarquables sont l'excellente ténacité, la stabilité hydrolytique et la résistance à la chaleur.
Ce copolyester de nouvelle génération peut également être moulé dans diverses applications.
Résiste dans l'environnement du lave-vaisselle, une chaleur élevée, l'humidité et les détergents de nettoyage agressifs.
Le copolyester Tritan™ TX1001 peut être utilisé en contact avec des aliments à usage répété en vertu du règlement de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis.
Le copolyester Tritan™ TX1001 est certifié NSF/ANSI Standard 51 for Food Matériel d'équipement et est également certifié conforme à la norme NSF/ANSI 61.

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Avis des clients

Moule chocolat - 6 bonbons assortiments

Moule chocolat - 6 bonbons assortiments - 27,5 x 17,5 cm

J'ai acheté ce moule en novembre, quand je les ai reçu un peu déçu car les cavités sont petites.
Je m'en suis servi hier pour la première fois avec du chocolat noir tanzanie 75% fourrée au praliné.
Super contente démoulage tip top, ils sont super beaux bien brillant et plaisent finalement beaucoup à ma famille car ils ne sont pas trop gros.

1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.

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sisou83 23 décembre 2021 Achat vérifié

Moule chocolat - 6 bonbons assortiments

Parfait. Essai avec du blanc, du noir et du lait. Demoulage top, aspect brillant et lisse, bref rempli très bien ses fonctions.
Semble solide, à voir à l'usage dans le temps.

1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.

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poissonlune69 12 novembre 2021 Achat vérifié

Moule chocolat - 6 bonbons assortiments

Démoulage

Bonjour,
Je viens d'utiliser ce moule à chocolats pour du chocolat au lait de couverture, pas de souci;
Démoulage facile et chocolat bien brillant.
Deuxième essai avec du chocolat blanc, démoulage très difficile, chocolat légèrement marbré ? Pourquoi ?
J'aimerai bien avoir votre avis.

2 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.

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jaberh 12 novembre 2020

Réponse par ChefPhilippe 12 novembre 2020

Bonjour,
Cela vient du tempérage de votre chocolat blanc qui est différent du chocolat au lait.

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