Chocolat orange 29%
500 g
Mona Lisa

Référence : 128015rec
15,90 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE.
Chocolat orange 29% - 500 g - Mona Lisa
Chocolat orange 29% - 500 g - Mona Lisa
Chocolat orange 29% - 500 g - Mona Lisa
En stock
Livraison le 3 avril 2024 gratuite à partir de 69 € par DPD relais Pickup*
Plus que 28 disponibles
Ajouter au panier | 15,90 €
Ajout du produit au panier en cours...
Ajouter à mes favoris
Description

Petites pistoles d'une belle couleur orange au goût crémeux avec des saveurs d'orange et d'amertume prononcées.
La fluidité standard de ces pistoles est adaptée à pratiquement tous les types d'applications : ganaches, sauces, mousses, crèmes, glaçages...
Emballage éco-responsable avec fermeture zip.

  • Ingrédients : sucre 47%, beurre de cacao 29%, poudre de lait entier 23,5%, émulsifiant : lécithine de soja <1%, arôme naturel d'orange <1%, colorants : E160e <1%, arôme naturel de vanille <1%.
  • Conservation : local sec et tempéré : hygrométrie inférieure à 70%, température 17-18°C.
  • Poids net : 500 g
En savoir plus

Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique : 2370 kj / 566 kCal
Matières grasses : 35,4 g
Dont acides gras saturés : 21,3 g
Protéines : 6,1 g
Glucides : 55,5 g
Dont sucre : 55,1 g
Fibres : 0 g
Sel : 0,22 g
Allergènes : peut contenir lait, soja, maïs, vanilline, fructose.

Points fidélité

En achetant ce produit vous gagnez :

30 points fidélité

500 points fidélité = 5€ déductibles automatiquement de vos prochaines commandes*
* Avoir utilisable pendant 1 an

Livraison
Paiement
Questions-Réponses
Donner son avis
Donner son avis
Avis des clients
Avis des clients
Chocolat orange 29% - 500 g - Mona Lisa
Chocolat à l'orange
bon produit, mais la quantité proposée est pour moi insuffisante, un conditionnement plus important en poids serait le bien venu.
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !
ROMANE13062004 30 décembre 2018 Achat vérifié
Chocolat orange 29% - 500 g - Mona Lisa
gouteux
fort en goût et très belle couleur pour un décor. Mériterait un emballage plus grand, 500 g ça part vite.
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !
neptune74 15 janvier 2024 Achat vérifié
Chocolat orange 29% - 500 g - Mona Lisa
DELICIEUX
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !
PHILEASBEE 17 novembre 2022 Achat vérifié
Chocolat orange 29% - 500 g - Mona Lisa
Chocolat orange
Très bon produit
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !
Salamander 13 novembre 2021 Achat vérifié
Chocolat orange 29% - 500 g - Mona Lisa
Chocolat orange
Très très bon en ganache pour macarons. Un régal
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !
Soniaw 12 novembre 2021 Achat vérifié
Chocolat orange 29% - 500 g - Mona Lisa
Chocolat orange 29%
Très bon produit. Et que dire du gout, excellent.
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !
Spidman 10 avril 2021 Achat vérifié
Poser une question
Poser une question
Questions-Réponses
Questions-Réponses
Moulage
Bonjour,

Est ce que le moulage de chocolats est possible avec le chocolat de couverture à l'orange ?

Merci à vous !
Paulinelgv 21 novembre 2022
Réponse par ChefPhilippe 22 novembre 2022
Bonjour,
Ce chocolat orange pourrait être tempéré pour réaliser des moulages en chocolat, mais il faut savoir qu'il n'est que moyennement fluide. Il serait peut être préférable d'utiliser du chocolat blanc Zéphyr que vous colorerez en orange.
Un chocolat qui n'est pas très fluide est parfait pour la confection de ganaches, mousses, crèmes ou glaçages par exemple.
Cordialement